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  • Vollkornnudeln mit Kürbis & Spinat

    Heute gibt es auf ganz kurz und knapp das Rezept für meine Vollkornnudeln mit Kürbis & Spinat, da die Nachfrage auf Instagram immer so groß ist. Dieses Rezept ist für eine Portion! Zutaten: 120g Vollkornnudeln (roh) 300g Kürbis (Hokkaido) 50g frischen Babyspinat 2 EL Kräuterfrischkäse einen Schuss Wasser Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Den… Read more »

  • Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

    Der Herbst steht vor der Tür (hallo, 13 Grad?!) und was passt da besser, als die Suppenzeit einzuläuten? Ich bin schon immer ein großer Fan von Suppen – egal ob Eintopf, gebundene Suppe oder klare Suppen. Suppe geht schnell, sättigt und wärmt! Im September hat der Lauch oder auch Porree Saison – also gibt es… Read more »

  • Tough Mudder 2016!

    Eine Woche ist nun seit dem Tough Mudder in Süddeutschland vergangen und ich bin immer noch völlig geflashed von diesem Erlebnis. Wieso ich immer noch so überwältigt bin? Weil ich an diesem Tag geschätzte 937492x über mich selbst hinaus gewachsen bin, einfach alles gegeben habe, Dinge geschafft habe die ich mir selbst niemals zugetraut hätte… Read more »

  • Intervalltraining mit Runtastic

    Wie viele von euch wissen, bin ich ein großer Fan von hoch intensivem Intervalltraining, auch HIIT genannt. Meiner Meinung nach ist Intervalltraining eine der besten Möglichkeiten um in kürzester Zeit viele Kalorien zu verbrennen und somit auch Fett. Wenn es draußen kalt und nass ist, dann mache ich gerne Übungen direkt im Fitnessstudio oder absolviere… Read more »

  • Kartoffel-Kürbis-Puffer

    Der Herbst steht vor der Tür und das bedeutet, dass die Kürbissaison beginnt. Ich esse Kürbis unfassbar gerne und finde ihn einfach so vielseitig. Heute habe ich mal etwas experimentiert und da ich von dem Rezept so begeistert bin, möchte ich es gerne mit euch teilen. Zutaten: 300g Kartoffeln 300g Kürbis (Hokkaido) 2 Eier 30g… Read more »

  • Trainingsplan: Brust, Schulter & Trizeps

    Heute gibt es nun meinen Trainingsplan für die Brust, Schulter und Trizeps. Vorab möchte ich dazu sagen, dass ich kein ausgebildeter Trainer bin bzw. keine Trainerlizenz besitze und mir all mein „Wissen“ über Internetseiten und durch Freunde im Bodybuildingbereich angeeignet habe – es ist bislang kein Meister vom Himmel gefallen. Daher möchte ich bitte auch… Read more »

  • gefüllte Riesenchampignons

    Ich liebe Champignons und ich liebe Spinat – für mich sowieso eine perfekte Kombination & erst recht überbacken.   Dieses Rezept ist für eine Portion! Zutaten: 6 Riesenchampignons 4 Würfel gehackter TK-Spinat 100 ml Sahne (ich nehme Cremefine 7% von Rama) 1 kleine Zwiebel 50 g geriebener Käse Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Champignons putzen und… Read more »

  • Trainingsplan: Rücken & Bizeps

    Heute gibt es für euch meinen Trainingsplan für den Rücken und den Bizeps. Vorab möchte ich dazu sagen, dass ich kein ausgebildeter Trainer bin bzw. keine Trainerlizenz besitze und mir all mein „Wissen“ über Internetseiten und durch Freunde im Bodybuildingbereich angeeignet habe – es ist bislang kein Meister vom Himmel gefallen. Daher möchte ich bitte… Read more »

  • Hähnchen-Gemüsespieße mit Kokosmilch-Soja-Sauce

    Heute möchte ich euch gerne eines meiner alleralleraller liebsten Rezepte aus der Hello Fresh Box vorstellen. Ich hatte es Ende Mai in meiner ‚Classic‘ Box und seit dem haben wir das Gericht bestimmt schon 10x gegessen ? Eigentlich ist es kein sonderlich spektakuläres Rezept, aber die Sauce ist einfach himmlisch und passt perfekt zu dem Hühnchen… Read more »