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  • Protein-Waffeln

    Mit was kann man den Tag himmlischer starten als mit frisch gebackenen Waffeln? Dieses Rezept ist für eine Portion! Zutaten: 60g Vollkornmehl 30g Proteinpulver – zum Beispiel Haselnuss (ich verwende das Proteinpulver von Body & Fit – Rabattcode: ninamarleen) 125ml Milch 1EL Xucker light 2 Eier Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermengen. Der Teig darf nicht zu… Read more »

  • meine Ernährung

    Immer wieder kommt die Frage: „Wie kannst du mit diesen Mahlzeiten denn abnehmen?“, „Wieso isst du nicht Low Carb?“ oder „Was soll ich essen wenn ich abnehmen möchte?“. Eigentlich ist gesunde und ausgewogene Ernährung so einfach und mittlerweile müsste jeder zwischen gesunden und ungesunden Lebensmitteln unterscheiden können. Leider steckt in vielen Köpfen immer noch der… Read more »

  • Pfannkuchen

      Zutaten: (für 2 Personen) 5 Eier 5 EL Vollkornmehl 5 EL Xucker light 5 EL Proteinpulver Vanille (ich verwende das Proteinpulver von Body & Fit – Rabattcode: ninamarleen) 2 TL Backpulver Alle Zutaten vermengen und in der Pfanne ausbacken.

  • Apfel-Streuselkuchen

    Lange ist es her, dass es hier ein Kuchenrezept gab. Über Weihnachten ist auch definitiv keine Kuchenzeit, da werden doch eher Plätzchen vernascht. Nun hat aber das neue Jahr gestartet, alle sind wieder hoch motiviert, wollen abnehmen und ihrem Körper etwas gutes tun. Dabei auf Kuchen verzichten klingt aber alles andere als amüsant. Also habe… Read more »

  • das erste große Ziel: 65kg!

    Als ich am 01.01.2014 meinen Abnehmweg mit 90 kg begann (Höchstgewicht 2009 bei 103kg), habe ich mir 65 kg als erstes großes Ziel gesetzt. Ich hatte bis dato schon 13 kg durch ein einziges Hoch und Runter verloren. Bei mir brauchte es mehrere Anläufe bis es so richtig KLICK gemacht hat. Ich konnte mir nicht… Read more »

  • Peanut Butter Pie

    Okay – Eigenlob stinkt zwar, aber mit diesem Kuchen habe ich mich wirklich selbst übertroffen. Ich habe ihn letzte Woche zum Mädelsabend gebacken und es war Genuss hoch 1Mio. Ich glaube, dass dieser Kuchen mit Abstand der beste „gesunde“ Kuchen ist den ich jemals gegessen habe! Probiert ihn unbedingt aus – er ist wirklich himmlisch… Read more »

  • schnelles Kürbisbrot

    Die Kürbissaison ist in vollem Gange & da ich 24/7 Kürbis essen könnte habe ich mich mal an einem schnellen Kürbisbrotrezept probiert. Ich finde es für die Schnelle und die wenigen Zutaten wirklich lecker und hoffe es schmeckt euch genauso gut wie mir.   Zutaten: 300g Vollkornmehl 100g neutrales Proteinpulver (ich verwendedas Proteinpulver von Body… Read more »

  • Motivation und Disziplin

    Immer wieder werde ich gefragt: „Wie motivierst du dich jeden Tag?“ oder „Wie schaffst du es immer weiter zu machen und nicht aufzugeben?“ – ich bekomme Mails, in denen mir Mädels erzählen, dass sie es in 4 Wochen nur einmal schaffen zum Sport zu gehen, da der innere Schweinehund ständig wieder gewinnt & immer wieder… Read more »

  • Double-Chocolate-Cake

    Viele von euch kennen schon mein Rezept für Brownies ohne Mehl und Zucker dafür mit Kidneybohnen (hier!) Ich habe sie schon sooo oft gebacken & alle waren stehts begeistert. Nun bin ich im Internet schon oft auf Schoko-Rezepte mit Zucchini gestoßen und musste auch das unbedingt ausprobieren. Ich suche gerne nach Alternativen zu unendlich viel… Read more »