Featured Image

Brownies mit Salzbrezelboden

Zutaten: Für den Boden: 100g Salzbrezel 100g Butter 40g Mehl 1/2 Tl Backpulver 70g braunen Zucker Für die Schokomasse: 200g dunkle Schokolade (Zartbitter) 100g Butter 100g braunen Zucker 100g weißen Zucker 2 Eier 1 Tl Backpukver 150g Dinkelmehl Eine Prise Salz Zubereitung: Eine Brownieform (18x30cm) mit Backpapier auslegen. Die Salzbrezeln zerkleinern (geht am besten in… Read more »

Featured Image

Walnuss-Karotten-Kuchen

Früher – zu meinen Anfängen von Instagram – da gab es fast jedes Wochenende ein leckeres Kuchenrezept. Durch akuten Zeitmangel (wieso hat ein Tag denn nur 24 Stunden) habe ich dieses Jahr tatsächlich noch gar nicht gebacken. Das muss nun geändert werden und so gab es am Wochenende bei uns einen leckeren Karottenkuchen mit kalifornischen… Read more »