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Protein-Kaiserschmarrn

  Dieses Rezept ist für eine Portion! Zutaten: 2 Eier 35g Vollkornmehl 1 El Xylitol light 100ml Milch 30g Proteinpulver (ich verwende das Proteinpulver von Body & Fit) Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß steig schlagen. Das Eigelb mit dem Xylitol vermischen und anschließend die Milch hinzufügen und mit einem Rührbesen vermengen. Nun das… Read more »