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Partyschnecken

Flammkuchenschnecken: 1 Pck. Blätterteig 100g Crème fraîche 1 Pck. Schinkenwürfel 2 Frühlingszwiebeln etwas geriebener Käse Teig ausrollen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Schinkenwürfeln und Frühlingszwiebelringen belegen. Zusammenrollen, mit einem scharfen Messer in 1cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein Backblech legen, mit Käse bestreuen und im heißen Ofen auf 180 Grad (Umluft) ca. 20 Minuten… Read more »

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simple Couscous-Pizza

Ich liebe Pizza einfach so sehr – ich war nicht ohne Grund stark übergewichtig 😀 Mittlerweile schmecken mir die fertigen fettigen Pizzen aber einfach nicht mehr so gut! Also müssen gesunde Alternativen her, wie meine Quark-Vollkornpizza. Heute habe ich mal etwas neues ausprobiert: Couscous-Pizza. Ich bin eigentlich echt kein Fan von Couscous, aber dieses Rezept… Read more »