selbstgemachte Pasta

selbstgemachte Pasta

Ich bin wirklich Pasta-Lover Nr. 1! 🍝 Nudeln gehen bei mir zu jeder Tages- und Jahreszeit, egal ob kalt oder warm, kurz, lang, dick, dünn, gefüllt oder überbacken. Ich liebe Nudeln einfach. Ich kaufe im Supermarkt schon immer sehr gerne frische Pasta - aber abgesehen davon, dass frische Pasta im Kühlschrank auch viel Platz wegnimmt, [...]

Neuanfang

Neuanfang

Alles weg, alles neu. 2015 habe ich damals meinen Blog gestartet. Ich wollte mehr Platz für meine Gedanken, meine Erfahrungen, meine Geschichte. Instagram hat mir nicht mehr ausgereicht um all das was mich beschäftigt mit euch zu teilen. Und so entstand http://www.ninamarleen.com. Gefüttert wurde dieser Blog damals mit unzähligen Rezepten, ganz vielen gesunden Backkünsten, mit [...]

Bananenbrot

Bananenbrot

Ihr benötigt: 4 reife Bananen, 70ml neutrales Pflanzenöl, 70ml Ahornsirup (lässt sich mit Honig ersetzen aber dann wird das Brot dunkler und ihr müsst ein wenig bei der Backzeit die Augen aufhalten), 70ml Mandelmilch, 300g Dinkelmehl, eine Prise Salz, 1/4 TL Zimt, 1/2 Pck. Backpulver, 2 Handvoll Walnüsse.  Die Bananen mit einer Garbel zermatschen und [...]